Реферат по теме Энантиоселективное восстановление альдегидов ферментами и клетками микроорганизмов

Энантиоселективное восстановление альдегидов ферментами и клетками микроорганизмов Для повышения селективности клеточных катализаторов процессов восстановления карбонилсодержащих соединений наряду с оптимизацией условий выращивания биомассы и условий трансформации разрабатываются дополнительные способы, избирательно снижающие активность мешающих ферментов [2]. Проиллюстрированы возможности использования клеток микроорганизмов в процессах асимметрического восстановления карбонилсодержащих соединений и кинетического разделения спиртов, оксикислот и сложных эфиров. Показана перспектива применения методов микробиологической химии для получения ценных оптически активных синтонов, используемых в энантиоселективном синтезе биологически активных веществ [9]. Иммобилизация клеток микроорганизмов в альгинате, полиуретане, каррагинане или на цеолите также способствует увеличению селективности восстановления карбонилсодержащих соединений [6]. Однако селективные свойства иммобилизованного биокатализатора и скорость трансформации в значительной степени зависят от размера гелевых гранул. ..............