Курсовая практика по теме Аутсорсинг в ООО «Молочное дело» (2 глава диплома)

Глава 2. Применение аутсорсинга в ООО «Молочное дело»
2.1. Краткая характеристика предприятия

Компания «МОЛОЧНОЕ ДЕЛО» была создана в 1997 году как дистрибутор молочной продукции других производителей.
Постепенно компания расширила сферу деятельности, перейдя от системы дистрибуции к продаже продукции собственного производства торговой маркой «Благода». «Благода» — основная торговая марка компании «МОЛОЧНОЕ ДЕЛО», завоевавшая своим прекрасным вкусом и достойным качеством любовь и доверие покупателей. Продукция торговой марки «Благода» ориентирована на потребителя сегмента среднего и выше среднего. «Благода» – очень консервативная марка, ей свойственны старые добрые традиции изготовления молочных продуктов, неброская аскетичная упаковка, лаконичность в дизайне. Искренность без громких рекламных заявлений остается ценностью этого бренда.
Сегодня в активе компании — шесть собственных производственных комбинатов и система дистрибуции, охватывающая 25 регионов европейской части России.
2.3. Применение аутсорсинга бизнес-процессов
На аутсорсинг можно передать любой бизнес-процесс, который не является основным, т.е. таким, ради которого создавалась компания. Например, аудиторская фирма не станет отдавать на аутсорсинг услуги по бухгалтерскому обслуживанию, консультированию клиентов, поскольку именно ради оказания подобных услуг она и создавалась. Но эту задачу вполне может отдать внешней организации какая-либо производственная компания.
Следовательно, на аутсорсинг можно отдать любые обеспечивающие процессы, к которым относятся:
- бухгалтерский учет;
- обеспечение персоналом (подбор, развитие, аттестация, обучение и т.д.);