СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА I. СВЯЗИ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ И РЕКЛАМА В СИСТЕМЕ МАРКЕТИНГА УСЛУГ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА 6
1.1 Связи с общественностью и реклама как элементы комплекса коммуникаций инструмента маркетинга 6
1.2 Методика продвижение услуг ресторана (маркетинг и public relations) 15
ГЛАВА II. ОСОБЕННОСТИ PR И РЕКЛАМНОГО В СОПРОВОЖДЕНИИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА 24
2.1 Анализ коммуникационной активности ресторана этнической кухни «Солнечный Узбекистан» 24
2.2 Рекомендации по совершенствованию системы продвижения ресторана этической кухни средствами рекламы и PR 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 46