Организация учета производственных запасов на складах

Выдержка из дипломной работы, по теме: Организация учета производственных запасов на складах - несет исключительно ознакомительное назначение и может отличатся от имеющейся в наличии. Рекомендуем скачать краткую - версию для получения более полного представления о предлагаемой курсовой работе.

Введение

Бухгалтерский учет должен обеспечить строгий контроль за правильностью и своевременностью поступления товарно-материальных ценностей, их сохранностью и рациональным использова¬нием. Полное отражение на счетах производства отпущен¬ного сырья и выхода готовой продукции обеспечивает контроль за их расходованием.
В учете товарных операций важно обеспечить контроль за своевре¬менным и полным поступлением товаров, а также за правильным их оприходованием со стороны материально ответственных лиц
На предприятиях общественного питания для обеспечения нормаль¬ной работы необходимо постоянно иметь запасы сырья и покупных това¬ров Они хранятся в специальном помещении - кладовой. Таким образом, тема курсовой работы является весьма актуальной в современных условиях.
Цель работы – рассмотреть организацию складского хозяйства, учет производственных запасов на складах и их совершенствование.
Задачи работы:
- выявить назначение и функции организации складского хозяйства на предприятиях,
- рассмотреть основные принципы и задачи организации учета производственных запасов,
- дать краткую характеристику исследуемого предприятия – МУПО Столовая №8,
- охарактеризовать ведение складского учета на исследуемом предприятии,
- разработать направления совершенствования организации складского хозяйства и учета производственных запасов.