Бизнес-план

Выдержка из дипломной работы, по теме: Бизнес-план - несет исключительно ознакомительное назначение и может отличатся от имеющейся в наличии. Рекомендуем скачать краткую - версию для получения более полного представления о предлагаемой курсовой работе.

Цель проекта
Увеличение объемов продаж и выпуск нового вида кондитерского изделия.
Обеспечение качества продукции, в соответствии с требованиями ГОСТ и ТУ, а также критериям качества продукции стандартам GMP и ISO 9000.
Информирование широкого круга потребителей о качестве нового изделия путем проведения рекламной компании.
Продукция
Кондитерская фабрика "Ударница" выпускает кондитерское изделие пастила со вкусом Йогурта.
Пастила со вкусом Йогурта отличается пониженной калорийностью на основе растительных пищевых волокон — важной составляющей здорового питания.
Описание предприятия
Кондитерская фабрика "Ударница" создана в 1929 году для производства кондитерских изделий. В 2005 году "Гринпис России" обнародовал данные последних проведенных проверок и внес фабрику в "зеленый" список компаний, которые не используют генно-модифицированные ингредиенты (ГМИ). Вся продукция предприятия сертифицирована, соответствует ГОСТам и санитарным нормам. В связи с большой степенью конкурентности на кондитерском рынке, а также необходимостью усовершенствования имеющихся видов кондитерских изделия, возникла идея создания качественно нового продукта, и вывести на рынок новый товар - пастилу со вкусом "Йогурт" (для малышей «Неженка»), который открывает новую линию продуктов.
Область и направления деятельности
Производство нового кондитерского изделия предназначенного для удовлетворения потребностей всех групп населения региона по доступным ценам, а также снизить зависимость России от импорта кондитерских изделий. Разработкой данного изделия занимались специалисты фабрики.