Выдержка из дипломной работы, по теме: Розничный товарооборот реализации продовольственных товаров и пути его увеличения (на примере ООО "Анкордия") - несет исключительно ознакомительное назначение и может отличатся от имеющейся в наличии. Рекомендуем скачать краткую - версию для получения более полного представления о предлагаемой курсовой работе.
Введение
Переход предприятий торговли на рыночную концепцию развития изменил оценку их целевой функции, что отразилось на системе экономических показателей, характеризующих хозяйственный процесс. Прежде всего это относится к показателю розничного товарооборота.
Рыночные методы хозяйствования объективно привели к отказу от примата показателя товарооборота и позволили перейти к управлению торговым процессом на основе экономических регуляторов (цены, налоги и т.п.). Главной целью торговых предприятий в настоящее время является получение максимальной прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда. Из этого вытекает актуальность выбранной темы.
Цель данной работы – изучить порядок проведения анализа розничного товарооборота на примере конкретного предприятия. В нашем случае это открытое акционерное общество «Анкордия».
Исходя из поставленной цели, можно сформулировать следующие задачи:
1) ознакомится с понятием «розничный товарооборот», рассмотреть его состав и значение;
2) изучить порядок проведения анализа розничного товарооборота предприятия;
3) на основании изученного материала провести анализ в ОАО «Анкордия»;
4) выявить факторы влияющие на величину розничного товарооборота.
Выбранное в качестве объекта исследования предприятие считается малым, т.к. в РФ к таковым относятся те организации в сфере розничной торговли, предельная численность работников которых не превышает 30 человек. Следует заметить, что мелкие торговые предприятия наилучшим образом приспособлены к удовлетворению тех потребностей, которые не могут в полном объеме обеспечить крупные и средние предприятия. Для этих мелких предприятий характерны простота в организации товародвижения и учета, работа на местный рынок, высокая гибкость вплоть до полной смены вида деятельности, профиля, ассортимента товаров, более экономное использование ресурсов, незначительные управленческие расходы, повышенная скорость оборота капитала, заинтересованность каждого работника в конечных результатах труда и другие факторы конкурентоспособности.