Введение 2
1. Теоретические аспекты управления организационной структурой предприятий 4
1.1 Понятие организационной структуры 4
1.2 Классификация организационной структуры предприятий 6
1.3 Факторы формирования организационных структур 17
2. Механизм формирования и совершенствования организационной структуры предприятия в гостиничном бизнесе 23
Заключение 29
Список литературы: 31