Разработка ценовой политики предприятия

Введение Тема курсовой работы разработка ценовой политики предприятия актуальна в настоящее время. Объектом исследования данной курсовой работы выступает кафе «Мечта». Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний и практическая разработка процессов маркетинговой деятельности в кафе «Мечта». Кафе «Мечта» находится в центре заводского районf города. Кафе занимает удобное месторасположение, что очень благоприятно для его посетителей. Сейчас в кафе предлагаются различные холодные и горячие закуски. Владельцы кафе «Мечта» решили расширить кафе и на его базе открыли пиццерию. В настоящее время пицца завоевывают все больше предпочтений, поэтому открытие пиццерии принесет дополнительный доход владельцам кафе. Данная курсовая работа состоит из двух глав. Первая глава посвящена ситуационному анализу, который включает в себя: - описание рынка; - описание потребителей; - анализ условий конкуренции; - описание внешней среды; - система товародвижения; - описание товара; - организацию сбыта; - продвижение товара; - описание рекламы. Во второй главе подробно разработан один из элементов комплекса «маркетинг-микса» - ценовая политика предприятия. ......................................... Глава 1. Ситуационный анализ Так как маркетинг указывает предприятиям и организациям наиболее правильные пути повышения эффективности их деятельности, ориентируемой на потребителя реализуемой продукции, то в условиях рыночных отношений его использование является объективно необходимым. Более рационально с помощью маркетинга решаются проблемы обеспечения потребителей необходимыми услугами и товарами с целью получения хороших экономических результатов на товарном рынке и максимальной прибыли. Стратегический маркетинг изучает потребности и поведение покупателей, целевые сегменты рынка и конкурентоспособность продукции. Одним из основных элементов стратегии маркетинга и коммерческой деятельности как таковой являет - управление маркетингом в рамках изучения, прогнозирова¬ния и активного воздействия на рынок потребителей, поставщи¬ков и конкурентов. При этом целью маркетинга является создание условий для работы фир¬мы, при которых она может успешно выполнить свои задачи. ......................................... Список использованной литературы 1. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: Изд-во «Бек», 2004 г. 2. Архипов А.И., Нестеренко А.Н. Экономика. – М.: Инфра-М, 1998 г. 3. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. М.: Изд. дом «Дашков и К», 2003 г. 4. Васильев В.Н. Организация производства в условиях рынка. - М.:Наука, 1999 г. 5. Вопросы маркетинга № 8 2005 г. 6. Вопросы маркетинга № 4 2004 г. 7. Вопросы маркетинга № 6 2004 г. .........................................